WINTER BUFFET (MIN BESTELLING: 20 PERSONEN)
Buffet à €13,25 p.p. INCLUSIEF BTW, excl borden en bestek
Romige bloemkoolsoep met gorgonzola en gebakken broodcroutons
Stampot andijvie met spekjes
Hutspot
Zuurkool met appeltjes en romig puree
Runderstoofpot van champignons, donker bier, zwarte bessensap en peperkoek
Gehaktballetjes in een mosterdsaus met cognac
Varkenshaas gevuld met geconfijte rode ui gerold in parmaham en jus van rode port
Stoofpeertjes
Kruidenboter
Boerenbrood diverse soorten en stokbrood
+ dessert €13,50 per persoon (excl btw), €14,31 (incl btw)
Hangop met vanille en mascarpone, koekjes en een rode vruchtencoulis
WERELD BUFFET (MIN BESTELLING: 25 PERSONEN)
Buffet à €12,75 p.p. INCLUSIEF BTW, excl borden en bestek
Afrikaanse Pindasoep
Gekruide varkensvleesreepjes met groene paprika en courgette (Gyros)
Bobotie met rundergehakt en rozijnen
Rijst met koriander en peterselie
Taco schelpen en pitabroodjes
Tzatziki
Aardappelgratin met aubergine en tomaat
Caribische frisse salade met spinazie, ananas, spek en geitenkaas
Stokbrood en boerenbrood
Kruidenboter