KOOKWORKSHOP
MET ADVENTURECOOK SAMEN KOKEN – SAMEN ETEN – SAMEN GENIETEN
Om te beginnen wordt u op de locatie ontvangen met een aperitief van het huis waarna
er kort wordt uitgelegd wat de bedoeling is van de workshop, waar de verschillende materialen te vinden zijn
en wat er gekookt gaat worden.
Nadat er groepjes zijn gevormd voor de verschillende recepten gaat een ieder lekker aan de slag. Tijdens het koken
loopt de kok rond om de nodige begeleiding te geven en vragen te beantwoorden. Verder wordt er gedurende het koken
gezellig een glaasje gedronken en staat er altijd wel iets lekkers klaar zodat er van het gekookte genoeg overblijft voor het diner.
Nadat alle gerechten zo ver zijn voorbereid, de keuken is opgeruimd en de materialen zijn afgewassen,
wordt het diner verder afgemaakt per gang of in de vorm van een buffetje en is het tijd geworden om te genieten
van het zelf bereide diner.
Wij hebben verschillende menu’s, van Italiaans tot Afrikaans en van tapas tot desserts.
Vraag naar de mogelijkheden en de prijzen, wij sturen u graag onze informatie of maken een offerte op maat.
EEN GREEP UIT ONS ASSORTIMENT
FRANS MENU
Gebakken brood met gorgonzola en rozemarijn
Stokbrood met kruidenboter
Knoflooksoep met kaascroutons
Coq au vin
Aardappelgratin met zontomaat en courgette
Gemarineerde gemengde groenten met rozemarijn
Salade rucola en frisée met een pistachedressing
Crèpe Suzette OF Crème brulee OF bordje met franse kazen
LIMBURGS STREEKMENU
Wentelteefje met geitenkaas en limburgse stroopsaus
Limburgse mosterdsoep met cognac, peperroom en peterselie
Makreelfilet met venkel en valdieu blond bier
OF
Geuldallam met een kruidenkorst en peperkoeksaus
Vers gemaakte lintpasta
Parfait van appelstroop met een loempia van appel en peperkoek
AFRIKAANS MENU
Vleesspiesje met pindacrunch
Pindasoep met courgette en aardappel
Afrikaanse stoofschotel met rundvlees
Kokosrijst met ananas en kouseband
Kurkuma couscous met rozijnen
Aubergineschotel met tomaat, champignons en cheddar
Avocadosalade met gember en papaya
Mangocrème met kokos
Ananas in rode port